Vinoscopio Enoteca
Vinoscopio Enoteca nació de un modo natural sin apenas darnos cuenta el 12 de diciembre de 2013 tras 3 años compartiendo experiencias enogastronómicas en Sant Joan Despí, ciudad donde arrancamos tras elegir uno de sus espacios modernistas como sede de Vinoscopio.
HORARIOS NAVIDAD
Lunes 23 de 12.00h a 15.00h
19.00h a 23.00h
Martes 24 de 12.00h a 15.30h
Miércoles 25 y jueves 26
CERRADO
Viernes 27 de 12.00h a 15.00h
19:00h a 23:00h
Sábado 28 de 12.00h a 15.00h
19.00h a 23.00h
Domingo 29 de 12a 15.00h
Lunes 30 de 19.00h a 23.00h
Martes 31 de 12.00h a 15.30h
Miércoles 1 y jueves 2
CERRADO
Viernes 3 de 12.00h a 15.00h
19:00h a 23:00h
Sábado 4 de 12.00h a 15.00h
19.00h a 23.00h
Domingo 5 de 12.00h a 15.00h
19.00h a 23.00h
Lunes 6, martes 7 y miércoles 8
CERRADO
Comenzamos como tienda de vinos compaginando la recomendación al cliente final, vecinos, amigos con el duro y gratificante trabajo como distribuidor. A la par que la distribuidora cosechaba grandes éxitos, ( ver post) cada vez se hacia más dificil de manejar mientras la tienda, la enoteca tomaba vida propia. Desde el principio sabíamos cuál era el fin pero también teníamos claro que Vinoscopio Enoteca tenía que ser de la gente y teníamos que ser permeable a lo que sugerían..... fiestas en barrios, organización de ferias de vino (no siempre lo que nos gusta es posible seguir haciéndolo) y todo lo necesario para que no solo fuésemos o seamos conocidos sino para ser parte de un pueblo.
¿Que hace Vinoscopio Enoteca diferente?
Nosotros solo tenemos un reto cada día que abrimos la persiana, que la gente se acerque a los vinos sin miedo, sin artificios, desde la humildad. Tenemos claro que el vino es para disfrutar y dinamizar una conversación o hacer más disfrutable un plato; pero aunque veas que intentamos no dar mucha importancia a lo que hacemos nada es por casualidad, hay un riguroso trabajo de selección del producto y no solo de los vinos. Platos, conservas, tapas.... previamente hemos probado, visitado lugares que nos recomendaban como los mejores en....para saber donde estábamos. Nuestro conocimiento inicial era sobre el vino, es donde nos sentimos más cómodos, pero sabemos que aquello que puedas pedir en nuestra casa está rico, nos gusta comer y que comas y bebas bien.
¿Que hace Vinoscopio Enoteca diferente?
Nosotros solo tenemos un reto cada día que abrimos la persiana, que la gente se acerque a los vinos sin miedo, sin artificios, desde la humildad. Tenemos claro que el vino es para disfrutar y dinamizar una conversación o hacer más disfrutable un plato; pero aunque veas que intentamos no dar mucha importancia a lo que hacemos nada es por casualidad, hay un riguroso trabajo de selección del producto y no solo de los vinos. Platos, conservas, tapas.... previamente hemos probado, visitado lugares que nos recomendaban como los mejores en....para saber donde estábamos. Nuestro conocimiento inicial era sobre el vino, es donde nos sentimos más cómodos, pero sabemos que aquello que puedas pedir en nuestra casa está rico, nos gusta comer y que comas y bebas bien.
Os esperamos!!!
Enlaces de interés
Enoturismo: www.enoturismoatuaire.com
Vinoscopio Enoteca: www.vinoscopio.com
Carta : Aquí