24,60 €
Espumoso rosado Corpinnat Brut Nature de larga crianza, elegante, seco y profundamente mineral.
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Notas de cata
Tipo de vino:
Graduación:
Cosecha:
Período de crianza:
Variedad de uva:
Volumen:
Viñedos:
Microcosmos 2021 es uno de los espumosos rosados más profundos y singulares de Celler Llopart, bodega histórica del Penedès y miembro fundador de Corpinnat. Su nombre refleja su esencia: un “microcosmos” donde cada detalle —viñedo, suelo, clima y crianza— se expresa con una precisión sorprendente.
Elaborado a partir de Garnacha, Monastrell y un toque de Xarel·lo, procede de viñedos de montaña de Subirats, cultivados de forma ecológica y con rendimientos muy bajos. Tras la segunda fermentación en botella, Microcosmos 2021 reposa durante al menos 24 meses sobre sus lías, afinando su burbuja y desarrollando una complejidad aromática que lo sitúa entre los rosados más serios del panorama mediterráneo.
El resultado es un espumoso elegante, floral, tenso y con un fondo mineral, perfecto para quienes buscan un rosado gastronómico, seco y sofisticado.
Cuerpo
Celler Llopart: cinco siglos de burbujas, paisaje y precisión en el corazón del Penedès
En las laderas soleadas de Subirats, donde la viña se agarra a terrazas de piedra seca y el Penedès respira serenidad mediterránea, se alza Celler Llopart, una de las sagas vitivinícolas más antiguas documentadas de España. Su historia comienza en 1385, cuando la familia ya cultivaba viñedo en la finca originaria de Can Llopart, un paisaje que hoy sigue definiendo el alma de sus espumosos.
Miembro fundador de Corpinnat, Llopart encarna los valores esenciales del sello:
Viticultura ecológica certificada,
vendimia manual,
vinificación propia,
larga crianza en rima,
y un profundo respeto por el territorio
Su filosofía parte de una premisa clara: los grandes espumosos nacen en los grandes viñedos. Cada botella es el resultado de un trabajo minucioso en parcelas de montaña, con suelos pobres, alturas que superan los 300 metros y variedades que han definido históricamente al Penedès: Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Garnacha, Monastrell y Pinot Noir.
El estilo Llopart se distingue por su elegancia, pureza frutal, burbuja finísima y una crianza prolongada que aporta complejidad sin perder frescura ni profundidad.
Más que una bodega, Celler Llopart es un legado vivo. Un proyecto familiar que ha sabido mantener el equilibrio entre tradición y modernidad, entre raíces históricas y una precisión técnica impecable. En cada botella se encuentra la esencia del Penedès: luz, montaña, tiempo y un compromiso inquebrantable con la calidad.
Tipo de vino:
Vendimia y vinificación
Envejecimiento:
Período de crianza:
43,00 €
250,00 €
28,00 €
15,20 €
16,00 €
10,50 €
