LASENDAL 2022

Celler de Capçanes

Tinto mediterráneo frutal y equilibrado, con Garnacha y Cariñena y un toque mineral del Montsant.

Recogida en tienda en menos de 72 h.

Plataforma de pago segura.

Gestión ecológica en los envíos.

Notas de cata

Vista: rojo cereza brillante con borde violáceo. Nariz: fresca y mediterránea. Fresa, frambuesa, cereza, hierbas aromáticas, pimienta suave y un sutil fondo mineral. Boca: jugosa y directa. Tanino suave, acidez equilibrada y final medio-largo con notas de fruta roja y especias ligeras. Muy bebible y gastronómico. Ideal con: carnes blancas tapas y embutidos pizzas y pastas quesos semicurados verduras a la brasa arroces de carne cocina mediterránea ligera

Características

Tipo de vino:

Vino Tinto

Graduación:

14 % vol.

Cosecha:

2022

Período de crianza:

6 meses en barricas de roble francés usadas

Variedad de uva:

Garnacha · Syrah

Volumen:

75 cl.

Viñedos:

Viñedos propios y de viticultores asociados en el Montsant: terrazas y laderas suelos pizarrosos, arcillosos y calcáreos clima mediterráneo con contrastes térmicos baja pluviometría viñas con buena expresión mineral

Sobre el vino

Lasendal 2022 es uno de los vinos más emblemáticos y accesibles de Celler de Capçanes, una de las bodegas más admiradas del Montsant.
Representa a la perfección la identidad mediterránea de la zona: fruta roja jugosa, hierbas de monte, tanino amable y una mineralidad fina que proviene de los suelos pobres y montañosos del Montsant.

El estilo de Capçanes combina tradición y precisión técnica, logrando un vino equilibrado, honesto y muy gastronómico.
Un tinto perfecto para quienes buscan vinos frescos, expresivos y con alma de territorio.

Cuerpo

Medio Frutal · Fresco · Sedoso · Mediterráneo

Sobre la Bodega

Entre las fuerza del Montsant y la esencia del Priorat

En el pequeño municipio de Capçanes, al sur de Tarragona, se encuentra Celler de Capçanes, una de las bodegas cooperativas más reconocidas y admiradas de Cataluña. Fundada en 1933, esta bodega ha sabido transformar la tradición en excelencia, combinando el trabajo de viticultores locales con una enología moderna y respetuosa con el entorno.

El viñedo, enclavado en un paisaje de montaña con suelos de pizarra, arcilla y caliza, se cultiva bajo condiciones extremas que confieren a las uvas una concentración y frescura excepcionales. Garnacha y Cariñena son las protagonistas indiscutibles de sus vinos, aunque la bodega también trabaja variedades internacionales con resultados sorprendentes.

Celler de Capçanes es mundialmente conocido por la calidad de sus vinos tintos del Montsant y por su icónica elaboración Kosher, que abrió las puertas del mercado internacional a la bodega.

Con una filosofía basada en el respeto por el viñedo y la búsqueda constante de autenticidad, Celler de Capçanes es hoy un símbolo de cómo la cooperación, la pasión y la identidad local pueden dar origen a algunos de los vinos más admirados.

Elaboración y Envejecimiento

Tipo de vino:

Garnacha Syrah

Vendimia y vinificación

Vendimia manual Selección de racimos al entrar en bodega Fermentación en depósitos de acero inoxidable Maceración moderada para mantener jugosidad y frescura Crianza parcial en barricas usadas de roble francés Afinado final en depósito para preservar fruta

Envejecimiento:

6 meses en barricas de roble francés usadas

Período de crianza:

6 meses en barricas de roble francés usadas Aporta redondez y complejidad sin restar frescura.