El precio original era: 101,70 €.50,00 €El precio actual es: 50,00 €.
Zerberos Pizarra 2008 · Daniel Ramos
Garnacha tinta de viñas viejas de la Sierra de Gredos (Ávila).
Zerberos Viento Zephyros 2010 · Daniel Ramos
Albillo Real y Sauvignon Blanc. Producción limitada a 1.866 botellas.
La Rumbera · Oriol Artigas
Vino natural de Alella (Barcelona). Añada pendiente de confirmar.
Vides Braves 2006 · Bodegas Marenas
Cabernet Sauvignon. José Miguel Márquez (Córdoba).
Cuatro vinos históricos para descubrir cómo han evolucionado las elaboraciones naturales y de mínima intervención con el paso de los años.
LOTE 1 · VINOS NATURALES
Una selección de añadas antiguas procedentes del histórico de Vinoscopio. Vinos singulares, algunos ya desaparecidos, que nos permiten descubrir la evolución de las elaboraciones naturales y de mínima intervención con el paso de los años.
Por su antigüedad, las botellas pueden haber evolucionado de forma imprevisible y no encontrarse en su momento óptimo de consumo.
No buscamos el vino perfecto.
Buscamos descubrir qué ha hecho el tiempo con él.
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Cuatro botellas para viajar al pasado del vino
Hay vinos que desaparecen del mercado, elaboradores que cambian de rumbo y añadas que nunca volverán.
En Vinoscopio llevamos años descubriendo pequeños proyectos, viticultores singulares y maneras diferentes de entender el vino. Durante este recorrido hemos conservado botellas que hoy forman parte de nuestra historia.
Con Cementerio de Vinoscopio recuperamos algunas de ellas.
Este primer lote reúne cuatro vinos de añadas antiguas, vinculados a elaboraciones artesanales, producciones limitadas y diferentes formas de interpretar la viticultura de mínima intervención.
Una selección para quienes sienten curiosidad por descubrir cómo evolucionan los vinos con el paso de los años.
LOS CUATRO VINOS DE LA EXPERIENCIA
1. ZERBEROS PIZARRA 2008 · DANIEL RAMOS
Una garnacha de viñas viejas procedente de las tierras altas de Ávila, en la Sierra de Gredos.
Daniel Ramos ha desarrollado una trayectoria ligada a la recuperación de viñedos tradicionales y a la expresión de los diferentes suelos de este territorio.
Zerberos Pizarra nace de viñedos de altura sobre suelos arenosos y pizarrosos. Su elaboración incluyó una crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Una botella de 2008 que permite acercarse a una etapa anterior del proyecto y descubrir cómo ha evolucionado una garnacha de montaña con el paso de los años.
2. ZERBEROS VIENTO ZEPHYROS 2010 · DANIEL RAMOS
Albillo Real y Sauvignon Blanc · Sierra de Gredos (Ávila)
Un blanco singular elaborado por Daniel Ramos a partir de dos variedades: Albillo Real y Sauvignon Blanc.
La contraetiqueta explica que el vino nació de una iniciativa vinculada al ilustrador Álvaro Yuste, con dos colores que representaban las variedades y los viñedos de procedencia.
Las uvas procedían de diferentes parcelas de la zona de Gredos, incluyendo viñedos de Cebreros y El Barraco.
Su producción fue de únicamente 1.866 botellas, una cifra que refleja el carácter limitado de esta elaboración.
Con una graduación de 14,5 % vol. y dieciséis años desde su cosecha, Viento Zephyros 2010 representa una oportunidad poco habitual para explorar la evolución de un vino blanco de producción artesanal.
Una botella especialmente interesante dentro de la colección Cementerio, tanto por su historia como por su singularidad.
3. LA RUMBERA · ORIOL ARTIGAS
Alella · Barcelona
Oriol Artigas es uno de los elaboradores vinculados al desarrollo del vino natural en Cataluña.
Su trabajo en el entorno de Alella se caracteriza por la recuperación de viñedos, la atención al territorio y una filosofía de mínima intervención.
La Rumbera representa una manera libre y personal de interpretar el vino, alejada de los estilos convencionales.
Una elaboración que permite acercarse a la trayectoria de uno de los nombres reconocidos del vino natural catalán y descubrir cómo ha evolucionado esta botella con el paso de los años.
4. VIDES BRAVES CABERNET SAUVIGNON 2006 · BODEGAS MARENAS
José Miguel Márquez · Córdoba
Una de las botellas más antiguas de esta selección.
José Miguel Márquez, elaborador de Bodegas Marenas, fue uno de los productores que apostaron tempranamente por una manera diferente de trabajar el vino en Andalucía.
Su proyecto se caracteriza por buscar la expresión de la uva y el territorio mediante elaboraciones de mínima intervención.
Vides Braves 2006 es un Cabernet Sauvignon que nos transporta a una época en la que este tipo de vinificaciones todavía eran poco habituales en España.
Con veinte años desde su vendimia, esta botella ofrece la oportunidad de descubrir cómo ha evolucionado un vino de aquella etapa inicial.
Una referencia especialmente representativa del espíritu de Cementerio de Vinoscopio: recuperar vinos que forman parte de nuestra historia y que hoy resultan difíciles de encontrar.
UNA EXPERIENCIA DIFERENTE
Este lote no pretende ofrecer cuatro vinos en su momento ideal de consumo.
Su verdadero atractivo está en la posibilidad de abrir botellas antiguas, descubrir proyectos de otra época y observar cómo el tiempo ha transformado sus características.
Algunas pueden sorprender por su evolución. Otras pueden mostrar señales evidentes de envejecimiento.
Todas forman parte del recorrido histórico de Vinoscopio.
Cuatro botellas originales. Cuatro historias. Una oportunidad de explorar el pasado del vino.
AVISO IMPORTANTE · VINOS DE AÑADAS ANTIGUAS
Los vinos de la colección Cementerio de Vinoscopio proceden de nuestro histórico y corresponden a añadas antiguas, algunas de elaboraciones que ya no existen.
Una experiencia para descubrir la evolución del vino.
Los vinos de esta colección proceden del histórico de Vinoscopio. Son añadas antiguas, algunas de elaboraciones que ya no existen, conservadas durante años y recuperadas para descubrir cómo ha evolucionado el vino con el paso del tiempo.
Especialmente en los vinos naturales y de mínima intervención, esta evolución puede resultar imprevisible. Las botellas pueden
presentar cambios aromáticos, oxidación, pérdida de frescura u otras características propias de su envejecimiento.
No podemos garantizar que se encuentren en su momento óptimo de consumo ni su estado organoléptico.
Esta información no limita los derechos legales del comprador.
No buscamos el vino perfecto.
Buscamos descubrir qué ha hecho el tiempo con él.
ORIOL ARTIGAS · ALELLA (BARCELONA)
Oriol Artigas es uno de los elaboradores más representativos del movimiento del vino natural en Cataluña. Su proyecto nace de la recuperación de pequeñas parcelas de viñas viejas en el entorno de Alella, muchas de ellas olvidadas o en peligro de desaparición.
Su filosofía se basa en el respeto absoluto por el viñedo, las fermentaciones espontáneas y una intervención mínima en bodega, buscando vinos que expresen el territorio sin artificios.
La Rumbera es una de sus elaboraciones más reconocibles, un vino blanco que refleja el carácter mediterráneo, la frescura y la personalidad de las variedades tradicionales de la zona.
DANIEL RAMOS · SIERRA DE GREDOS (ÁVILA)
Daniel Ramos es uno de los nombres vinculados a la recuperación de la garnacha de montaña en la Sierra de Gredos. Desde su proyecto Zerberos, trabaja con viñedos de altura, muchos de ellos viejos, asentados sobre suelos graníticos y pizarrosos.
Su apuesta por las elaboraciones artesanales y la mínima intervención dio lugar a vinos singulares que ayudaron a reivindicar el potencial de este territorio.
Zerberos Garnacha P y El Berraco representan dos expresiones de aquella etapa, elaboraciones de producción limitada que forman parte de la historia de los primeros proyectos independientes de la zona.
BODEGAS MARENAS · MONTILLA (CÓRDOBA)
Bodegas Marenas es el proyecto de José Miguel Márquez, uno de los elaboradores pioneros del vino natural en Andalucía.
Desde sus viñedos en la campiña cordobesa, Márquez desarrolla una viticultura respetuosa y una elaboración basada en fermentaciones espontáneas, sin correcciones ni aditivos enológicos, buscando preservar la identidad de la uva y del territorio.
Sus vinos destacan por su carácter libre, su personalidad y una interpretación poco convencional de las variedades tradicionales.
Daniel R pertenece a esas elaboraciones singulares que reflejan una etapa especialmente interesante del desarrollo del vino natural en España.
EL VALOR DE ESTAS TRES BODEGAS
Tres elaboradores, tres territorios y una misma filosofía: recuperar la expresión más auténtica del vino mediante el respeto por la viña y la mínima intervención.
Este lote del Cementerio de Vinoscopio reúne botellas de añadas antiguas que permiten acercarse a una etapa importante de la evolución del vino natural en España.
Más que buscar la perfección en cada botella, proponemos descubrir cómo el tiempo ha transformado estos vinos y conocer una parte de la historia de sus elaboradores.
200,00 €
50,00 €
45,00 €
85,00 €
50,00 €
55,00 €
