26,85 €
Espumoso elegante y cremoso, con burbuja fina, fruta madura, notas de panadería y un final largo y fresco.
10 disponibles (puede reservarse)
Notas de cata
Tipo de vino:
Graduación:
Cosecha:
Período de crianza:
Variedad de uva:
Volumen:
Viñedos:
Gramona Imperial 2019 es uno de los grandes clásicos de la casa Gramona, elaborado con viticultura ecológica y biodinámica certificada. Combina tradición, precisión y largas crianzas para crear un espumoso elegante, cremoso y con profundidad.
Es un Brut que muestra la esencia de Gramona: finura en la burbuja, complejidad creciente, fruta madura, notas de panadería y una frescura impecable. Un vino versátil, gastronómico y con la capacidad de emocionar tanto a amantes del espumoso como a paladares exigentes.
Cuerpo
La elegancia del tiempo y la pureza del Penedès en la cumbre del espumoso europeo
Si existe una bodega capaz de unir tradición, precisión, viñedo propio y una obsesión casi artesanal por las largas crianzas, esa es Gramona. Un apellido que, desde hace más de 150 años, representa la élite de los espumosos españoles y una de las interpretaciones más finas y precisas del método tradicional en Europa.
Situada en Sant Sadurní d’Anoia, corazón histórico del Penedès, Gramona ha sabido mantenerse fiel a una filosofía que hoy la sitúa entre las grandes: respeto por la tierra, agricultura biodinámica y un dominio absoluto del arte de la larga crianza sobre lías.
Agricultura biodinámica y respeto absoluto por la viña
Gramona trabaja todos sus viñedos según los principios de la biodinámica certificada, una práctica que obliga a escuchar la tierra y trabajar con ella, no contra ella.
Esto se traduce en: compost propio, cubierta vegetal, preparación de tisanas y preparados biodinámicos, mínima intervención y biodiversidad en las fincas
El resultado es fruta más pura, más tensa y más vibrante —la base imprescindible de los grandes espumosos.
El tiempo como herramienta enológica
El rasgo distintivo de Gramona son sus crianzas larguísimas sobre lías.
Mientras el estándar europeo para un espumoso de calidad suele moverse entre 12 y 30 meses, Gramona ofrece:
3, 5, 7, 10 e incluso más de 15 años de crianza en rima.
Y lo hace sin perder frescura ni nitidez.
Un hito técnico que muy pocas casas del mundo pueden igualar.
Gramona: precisión, paciencia y una elegancia que no envejece
Gramona es una bodega única:
una apuesta total por el tiempo, la pureza y la elegancia, defendida generación tras generación.
Un proyecto que muestra la grandeza del Penedès y la capacidad de España para elaborar espumosos con ambición y finura.
Sus vinos no buscan deslumbrar por potencia:
buscan permanecer, emocionar y transmitir la belleza del territorio.
Tipo de vino:
Vendimia y vinificación
Envejecimiento:
Período de crianza:
27,80 €
47,50 €
24,60 €
19,00 €
13,40 €
14,50 €
