Corpinnat de Xarel·lo fino y complejo, con fruta blanca fresca, mineralidad y burbuja elegante.
Notas de cata
Tipo de vino:
Graduación:
Cosecha:
Período de crianza:
Variedad de uva:
Volumen:
Viñedos:
Juvé & Camps Milesime Xarel·lo 2018 es una de las cuvées más singulares de la histórica casa del Penedès, una apuesta decidida por la Xarel·lo como variedad estructural capaz de generar espumosos de enorme finura y longevidad.
Procedente de viñedos seleccionados de la finca Espiells, en una de las zonas más altas y ventiladas del Alt Penedès, este Corpinnat muestra la versión más elegante y profunda del Xarel·lo: fruta blanca fresca, notas cítricas, textura cremosa, mineralidad marcada y una burbuja impecablemente integrada gracias a una larga crianza.
Un espumoso serio, complejo y refinado, ideal para quien busca un Corpinnat de perfil gastronómico y con ambición.
Cuerpo
Tradición, elegancia y excelencia en el corazón del Penedès
Pocas bodegas pueden presumir de haber construido un estilo propio a lo largo de más de un siglo y seguir siendo referencia absoluta dentro del espumoso español. Juvé & Camps, situada en el corazón del Alt Penedès, es una de las casas históricas que ha definido lo que significa un espumoso de calidad elaborado por el método tradicional.
Reconocida internacionalmente por su finura, sus largas crianzas y un respeto absoluto por el viñedo, Juvé & Camps combina tradición, rigor técnico y una apuesta firme por el territorio, representando una de las voces más importantes dentro de la región y del Corpinnat contemporáneo.
Filosofía: viñedo propio y excelencia constante
La esencia de Juvé & Camps se resume en tres conceptos:
Viñedo propio
Más de 200 hectáreas de cultivo ecológico forman el eje fundamental de su identidad. Su finca más emblemática, Espiells, es uno de los viñedos más prestigiosos del Penedès.
Método tradicional
Trabajo pulcro, precisión técnica y una obsesión por la pureza del vino base como punto de partida.
Larga crianza
Gran parte de sus espumosos duermen más de 36 meses en rima, y algunas cuvées superan holgadamente los 60 o incluso 90 meses, desafío técnico que muy pocas casas en Europa sostienen con esta regularidad.
Los vinos de Juvé & Camps se reconocen por su:
-burbuja finísima
-equilibrio entre fruta y crianza
-textura cremosa
-perfil seco y gastronómico
-estilo elegante y moderno
Son espumosos de corte europeo, con personalidad mediterránea y una profundidad que sorprende por su accesibilidad.
Juvé & Camps representa lo mejor del Penedès: tradición, innovación y búsqueda constante de excelencia.
Sus espumosos combinan el alma mediterránea con la precisión técnica del gran espumoso europeo, demostrando que en España también se elaboran vinos de burbuja capaces de competir con los mejores del mundo.
Una bodega imprescindible para quien ama los espumosos con carácter, complejidad y elegancia.
Tipo de vino:
Vendimia y vinificación
Envejecimiento:
Período de crianza:
41,60 €
11,00 €
15,60 €
