Tinto mediterráneo fresco y equilibrado, con fruta roja limpia y un toque mineral del granito.
Notas de cata
Tipo de vino:
Graduación:
Cosecha:
Período de crianza:
Variedad de uva:
Volumen:
Viñedos:
La Botera 2021 es un vino que refleja la esencia más pura del Empordà: un paisaje de tramuntana, suelos graníticos y tradición mediterránea.
Elaborado por Roig Parals, una bodega familiar de referencia en Mollet de Peralada, La Botera combina fruta fresca, carácter varietal y un estilo directo y encantador, perfecto para quienes buscan tintos mediterráneos con alma, pero sin excesos.
Es un vino donde domina la elegancia por encima de la potencia, con una fruta muy viva, textura sedosa y notas minerales que hablan claramente del terroir granítico de la zona.
Cuerpo
Tradición, paisaje granítico y vinos con alma en el corazón del Empordà
En Mollet de Peralada, una de las zonas más singulares del Alt Empordà, se encuentra Roig Parals, una bodega familiar que ha convertido su legado y su tierra en una colección de vinos honestos, vibrantes y profundamente ligados a su origen.
Aquí, donde la tramuntana sopla con fuerza y los suelos de sauló (granito descompuesto) marcan carácter, los vinos de Roig Parals son un homenaje al Mediterráneo más auténtico.
Con un enfoque artesanal, viñedos propios y un compromiso real con las variedades tradicionales, Roig Parals se ha consolidado como una de las bodegas más interesantes del Empordà por su manera de trabajar y por la sinceridad de sus vinos.
Una familia, un patrimonio y una forma de trabajar
Roig Parals no es un proyecto nuevo ni de moda: es una historia familiar arraigada en la tierra desde generaciones.
Su filosofía se basa en:
-Respeto absoluto por el viñedo
-Trabajo sostenible y técnicas tradicionales
-Producciones limitadas
-Vendimia manual
-Selección cuidadosa de cada racimo
Una búsqueda constante del equilibrio y la autenticidad
Su prioridad no es la concentración ni la potencia, sino expresar el paisaje granítico del Empordà con claridad y elegancia.
El Empordà: granitos, tramuntana y Mediterráneo
El terroir de Roig Parals es uno de los más singulares de Cataluña:
Suelos de origen granítico
El famoso sauló aporta a los vinos: frescura, mineralidad, una textura fina, aromas delicados y muy mediterráneos,
-Clima de influencia dual
-Mediterráneo: luz, calidez y madurez equilibrada
-Tramuntana: viento fresco que limpia y concentra
-Viñedos viejos y de bajo rendimiento
Especialmente de Cariñena (Samsó) y Garnacha, variedades que aquí alcanzan expresiones únicas.
Roig Parals: una bodega que respira territorio
Para quienes buscan vinos con alma, con historia y con una conexión profunda con la tierra, Roig Parals es una de esas bodegas que hay que conocer.
En cada botella se percibe el clima, el granito, el viento y la mano cuidadosa de una familia que lleva generaciones trabajando el mismo suelo.
Una bodega pequeña, honesta y tremendamente auténtica —un tesoro del Empordà.
Tipo de vino:
Vendimia y vinificación
Envejecimiento:
Período de crianza:
41,60 €
15,60 €
16,00 €
38,10 €
9,90 €
12,80 €
