Miserere 2008

Clos de l’Obac

108,00 €

Gran Priorat de guarda: profundo, mineral y elegante, con fruta negra madura, especias y un final eterno.

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Notas de cata

Miserere 2008 se presenta con un granate profundo, de capa alta y ribete teja elegante que delata su noble evolución. La nariz es hipnótica: fruta negra confitada, ciruela pasa, cacao amargo, tabaco fino, cuero noble, especias orientales y un fondo de pizarra húmeda que lo ancla al Priorat más auténtico. En boca es majestuoso, envolvente y sereno. Taninos pulidos por el tiempo, textura sedosa y una acidez viva que sostiene la potencia. Aparecen capas de regaliz, café tostado, balsámicos y mineralidad profunda, con un final interminable, grave y elegante. Un vino solemne y sensual, para beber despacio, con respeto y silencio. Maridaje sugerido Carnes rojas de alta calidad Caza mayor y menor Estofados largos y guisos tradicionales Platos con trufa y setas Quesos muy curados Ideal para ocasiones especiales y grandes mesas.

Características

Tipo de vino:

Vino Tinto

Graduación:

14,5 % vol.

Cosecha:

2008

Período de crianza:

24 meses larga afinación en botella antes de su comercialización.

Variedad de uva:

Garnacha · Cariñena · Cabernet Sauvignon · Syrah · Merlot

Volumen:

75 cl.

Viñedos:

Viñas viejas del Priorat, en terrazas y costers de llicorella (pizarra). Rendimientos muy bajos, trabajo manual y un clima mediterráneo de interior que aporta concentración y frescura estructural.

Sobre el vino

Miserere 2008 es la cúspide creativa de Clos d’Obac, un vino de culto que representa el Priorat más ambicioso y longevo. Procedente de viñas viejas sobre llicorella, nace de una selección extrema y de una vinificación paciente, pensada para el tiempo largo y la emoción profunda.

Es un vino de meditación: intenso, complejo y majestuoso, con una arquitectura firme y una elegancia que solo los grandes Priorat alcanzan tras años de crianza y reposo en botella.

Cuerpo

Cuerpo pleno y estructurado, con taninos nobles, textura profunda y una complejidad extraordinaria. Un Priorat de gran formato, pensado para el tiempo y la memoria.

Sobre la Bodega

Clos de l’Obac es una de las bodegas fundacionales del Priorat moderno y una referencia histórica dentro de la DOQ. Creada a finales de los años 80 por René Barbier, forma parte del grupo de pioneros que devolvió al Priorat su prestigio internacional, apostando por la recuperación de viñas viejas y la expresión pura de la llicorella.

Clos de l’Obac representa el Priorat más clásico y ambicioso: potencia, profundidad y elegancia al servicio del terruño.

La bodega trabaja con una visión clara: interpretar el Priorat desde la concentración natural y la complejidad, sin renunciar al equilibrio ni a la capacidad de guarda. Sus vinos nacen de viñas viejas cultivadas en terrazas y costers, con rendimientos muy bajos y un cuidado exhaustivo en viñedo y bodega.

El estilo Clos de l’Obac es intenso, estructurado y profundamente mineral, fiel a la identidad histórica del Priorat.

Elaboración y Envejecimiento

Tipo de vino:

Garnacha Cariñena Cabernet Sauvignon Syrah Merlot

Vendimia y vinificación

Vendimia manual con selección exhaustiva de racimos. Fermentación controlada por parcelas. Maceraciones largas y precisas para máxima profundidad sin perder finura. Vinificación orientada a la longevidad y a la expresión del terruño.

Envejecimiento:

Larga crianza en barricas de roble francés, combinando barrica nueva y usada para integrar estructura, complejidad y elegancia.

Período de crianza:

24 meses larga afinación en botella antes de su comercialización.