PICAPEDRA

Picapedra Blanc 2024

Vins de Pedra

9,80 

Blanco joven, fresco y vibrante. Fruta blanca, cítricos, flores y un toque mineral que lo hace largo y delicioso.

6 disponibles (puede reservarse)

Recogida en tienda en menos de 72 h.

Plataforma de pago segura.

Gestión ecológica en los envíos.

Notas de cata

En nariz es pura frescura: manzana verde, pera, piel de limón, flores blancas y un toque de hierba recién cortada. Una nota mineral —como piedra mojada al amanecer— lo vuelve irresistible. En boca es fresco, ágil, vivo. La fruta blanca cruje, la acidez es precisa, y la textura ligera invita al trago largo. Un blanco de esos que se deslizan sin darte cuenta, dejando un final cítrico, limpio y con un destello salino que pide otra copa. Un vino puro, joven, despreocupado pero con alma, perfecto para quienes aman la sencillez bien hecha. Ensaladas frescas y crudités Mariscos y pescados blancos Arroces mediterráneos ligeros Quesos frescos y de cabra Sushi, poke o ceviches suaves Tapas frías y cocina veraniega Ideal para aperitivos y comidas con luz.

Características

Tipo de vino:

Graduación:

12 % vol.

Cosecha:

2024

Período de crianza:

Reposo en depósito antes del embotellado para ganar equilibrio.

Variedad de uva:

Macabeo · Parellada

Volumen:

75 cl.

Viñedos:

Viñedos de la Conca de Barberà en suelos pedregosos, calcáreos y bien drenados. Clima mediterráneo con influencia continental, ideal para mantener acidez y frescura. Viticultura respetuosa, manejo manual y producción limitada.

Sobre el vino

Picapedra Blanc 2024 es el vino blanco joven de Vins de Pedra, proyecto personal de Marta Pedra en la Conca de Barberà. Un vino que captura la luz del Mediterráneo interior: fresco, limpio, directo y con una pureza aromática que respeta al máximo la fruta.

Elaborado con variedades tradicionales, se vinifica con mínima intervención, buscando un estilo sincero y vivo. Su nombre —Picapedra— hace referencia a los suelos pedregosos que aportan la acidez, tensión y mineralidad que lo caracterizan.

Un blanco perfecto para quienes buscan vinos frescos pero con personalidad.

Cuerpo

Cuerpo ligero a medio, con textura fresca, acidez viva y sensación frutal predominante. Un blanco vibrante, limpio y muy fácil de disfrutar.

Sobre la Bodega

Vins de Pedra es el proyecto personal de la enóloga Marta Pedra en la DO Conca de Barberà. Sus vinos nacen de viñedos en suelos pedregosos y calcáreos que aportan frescura y mineralidad. Con filosofía de mínima intervención y viticultura sostenible, la bodega elabora vinos honestos, vibrantes y con clara identidad mediterránea.

Sus variedades principales son Trepat, Garnacha, Macabeo y Parellada, trabajadas con sensibilidad y estilo contemporáneo. El resultado: vinos frescos, ligeros, llenos de personalidad y perfectos para disfrutar a diario o acompañar gastronomía moderna.

Vins de Pedra

Elaboración y Envejecimiento

Tipo de vino:

Macabeo Parellada

Vendimia y vinificación

Vendimia manual en cajas pequeñas. Prensado suave para obtener mosto limpio y aromático. Fermentación en depósitos inox a baja temperatura. Trabajo minimalista, sin maquillajes, preservando frescura y expresión varietal.

Envejecimiento:

No tiene crianza en barrica.

Período de crianza:

Reposo en depósito antes del embotellado para ganar equilibrio.
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