16,00 €
Vino artesanal de viñas viejas recuperadas. Fresco, honesto, vibrante y lleno de identidad.
Notas de cata
Tipo de vino:
Graduación:
Cosecha:
Período de crianza:
Variedad de uva:
Volumen:
Viñedos:
Viñas Huérfanas 2024 es la nueva entrega del proyecto más personal y emotivo de Juan Manuel Gonzalvo: la recuperación de viñedos antiguos que estaban condenados al abandono. Cada añada es una historia distinta, una lectura del paisaje y un acto de rescate vitícola.
El vino procede de parcelas viejas de cultivo tradicional, situadas en zonas rurales donde la mecanización nunca llegó y la viticultura sigue siendo un oficio duro y manual. Allí, Gonzalvo trabaja con variedades autóctonas —a menudo mezcladas en co-plantación—, manteniendo rendimientos bajísimos y un equilibrio natural que se refleja en el sabor del vino.
Viñas Huérfanas 2024 es un tinto (o blanco/tinto ligero si lo deseas especificar) que combina fruta fresca, rusticidad elegante y una expresión claramente ligada al suelo. Un vino sin maquillaje, honesto y vivo, fiel a la filosofía de mínima intervención del enólogo.
Cuerpo
La voz silenciosa de los viñedos olvidados
En un paisaje donde la memoria rural se desvanece y muchos viejos viñedos quedan abandonados, surge Viñas Huérfanas, un proyecto tan singular como necesario. Liderado por el enólogo y divulgador Juan Manuel Gonzalvo, esta bodega nace con una misión clara: rescatar, proteger y dar nueva vida a viñas históricas condenadas al olvido.
Estas “viñas huérfanas” son parcelas viejas —a menudo minifundios, terruños marginales o viñedos de variedades minoritarias— que, por su difícil trabajo o escaso rendimiento, estaban destinadas a desaparecer. Gonzalvo, profundo conocedor del vino español y defensor incansable de la diversidad vitícola, las adopta como si fueran criaturas vulnerables del paisaje. Su filosofía es tan poética como práctica: cada cepa antigua guarda una historia, y cada vino es la oportunidad de que vuelva a hablar.
El proyecto se articula alrededor de tres pilares:
Respeto absoluto por el viñedo: trabajo manual, mínima intervención, agricultura sostenible.
Recuperación de variedades locales: desde Garnachas viejas hasta uvas casi olvidadas, cada vino reivindica un patrimonio perdido.
Elaboración honesta y transparente: fermentaciones espontáneas, uso limitado de sulfuroso y crianza adaptada a cada parcela.
Los vinos de Viñas Huérfanas son profundamente expresivos, llenos de autenticidad: tintos luminosos, blancos tensos, versiones ancestrales… todos con una identidad marcada por la parcela y la sensibilidad del enólogo.
Más que una bodega, Viñas Huérfanas es un acto de resistencia cultural. Un proyecto que protege la memoria del campo y convierte viñedos casi abandonados en vinos vibrantes, sinceros y emocionantes. Allí donde otros solo ven viñas viejas y problemas, Gonzalvo encuentra patrimonio, belleza y futuro.
Tipo de vino:
Vendimia y vinificación
Envejecimiento:
Período de crianza:
11,00 €
27,50 €
19,90 €
21,70 €
9,50 €
