ABADIA DE GOMARIZ 2022

Coto de Gomariz

12,80 €

Es el vino crianza tinto seco que mejor expresa el “terroir” de Gomariz, pues está elaborado únicamente de las uvas tintas más adaptadas

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Notas de cata

Atractivamente aromático, complejo y ofrece un perfil afrutado de bayas oscuras, cassis, un toque de corteza de árbol, regaliz negro, una base extraordinariamente compleja de mineralidad de pizarra, suave, ahumado y una cucharada de ingredientes botánicos refinados en el registro superior. En el paladar, el vino es puro, con cuerpo y sumamente elegante, con un encantador núcleo sápido de fruta negra, excelente nota del suelo, taninos moderados y un encantador enfoque y agarre en el final largo y bellamente equilibrado.

Características

Tipo de vino:

Vino Tinto

Graduación:

13.4 % Vol

Cosecha:

2022

Período de crianza:

4 meses

Variedad de uva:

Sousón 50%, Brancellao, Ferrol y Mencia.

Volumen:

75 cl.

Viñedos:

Selección de los viñedos más jóvenes en Gomariz en el pago de As Viñas: Vilerma, Ramón, Inferniño, O Pazo, Taboleiro, O Campo, Taina, Ferreira y Canceliña. Conducción en espaldera y poda doble cordón Royat y Guyot. Densidades de 5000 a 7.200 pl/Ha. Libre total de Tóxicos químicos. Vi cultura sostenible con máximo respeto por la naturaleza. Suelos en Sábrego (Arenas graní cas y arcilla). Orogrfia Terrazas (Socalcos) y pendientes suaves.

Material de vinificación:

Sobre el vino

Abadía de Gomariz hace honor a la historia de nuestra bodega situada en el Coto Vitícola más antiguo de la Península Ibérica desde el S. X. (dende o Século X).

Es el vino tinto Ribeiro más versátil de Coto de Gomariz gastronómicamente. Frutal, aromático, taninos redondos, fresco y largo.

Es el vino crianza tinto seco que mejor expresa el “terroir” de Gomariz, pues está elaborado únicamente de las uvas tintas más adaptadas

Cuerpo

Cuerpo medio con destellos de legancia

Sobre la Bodega

Coto de Gomariz es una bodega familiar situada en el corazón del Ribeiro (Ourense, Galicia), considerada una de las zonas vitícolas más antiguas de la península. Fundada por Ricardo Carreiro, combina tradición y modernidad en la elaboración de vinos que reflejan el carácter del valle del Avia. Trabaja principalmente con variedades autóctonas como Treixadura, Godello, Albariño, Loureira o Sousón, procedentes de viñedos cultivados bajo criterios ecológicos y biodinámicos. Sus vinos destacan por su elegancia, frescura y expresión del terruño gallego.

Elaboración y Envejecimiento

Tipo de vino:

Souson, Brancellao, Ferrol y Mencía

Vendimia y vinificación

Envejecimiento:

Pasa por barrica para ligero redondeo. Afinado en depósito y siempre reposa en botella al menos un mes en botella. Embotellado en diciembre de 2024 en día fruta.

Período de crianza:

4 meses en barrica

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