Vino Ecológico

Manyetes 2021

Clos Mogador

Vino tinto de parcela de Cariñena, mineral y elegante, con buena estructura, frescor y matices complejos — expresión auténtica del Priorat.

Recogida en tienda en menos de 72 h.

Plataforma de pago segura.

Gestión ecológica en los envíos.

Notas de cata

En nariz es una caricia mineral, seria, seca, marcada por la licorella que aquí no es paisaje, sino identidad pura. Surgen frutos negros en confitura mínima —nada excesivo—, mora, endrina, arándano oscuro, envueltos en un perfume terroso que evoca un sendero mediterráneo a última hora de la tarde: romero, tomillo, carbón, cacao amargo, un punto de grafito y la sensación de una brisa que arrastra polvo caliente. En boca es poderoso, pero sin estridencias, como quien domina la fuerza sin necesidad de elevar la voz. La Cariñena se expresa con taninos tensos, definidos, vibrantes, que se van afinando mientras el vino respira. La acidez late debajo, sosteniendo cada capa, y dota al conjunto de una frescura sorprendente para un vino nacido en una ladera seca y despiadada. La textura es profunda, fina, táctil, mezcla de cremosidad y nervio. Vuelve la fruta negra, más madura, más serena; aparece el recuerdo de la piedra caliente tras la tormenta, un eco salino que alarga el sorbo y lo vuelve casi meditativo. El final es mineral, largo, afilado, con un punto herbal y cierta oscuridad deliciosa que invita a otra copa.

Características

Tipo de vino:

Vino Tinto

Graduación:

13,5 % Vol.

Cosecha:

2021

Período de crianza:

Aproximadamente 20 meses en distintos recipientes antes del embotellado.

Variedad de uva:

100 % Cariñena

Volumen:

75 cl.

Viñedos:

Paraje “Manyetes”, Gratallops (DOQ Priorat), suelos de pizarra (licorella), 3,5 hectáreas.

Sobre el vino

Manyetes 2021 es un vino tinto de parcela (“Vi de Paratge / Vi de Vila”) elaborado en Gratallops (DOQ Priorat) por Bodega Clos Mogador. Se trata de un monovarietal de Cariñena procedente de un viñedo con suelos de pizarra (licorella), expuesto al sol, en condiciones de suelo pobre y clima seco — lo que aporta una gran mineralidad y carácter auténtico. Tras una vendimia manual, el vino fermenta con levaduras autóctonas y envejece en distintos recipientes (foudres, damajuanas y jarras de gres), con una crianza prolongada antes de su embotellado. El resultado es un vino complejo, mineral, elegante y representativo del terroir del Priorat.

Cuerpo

Medio-a pleno; bien estructurado, mineral, elegante, con gran potencial de guarda.

Sobre la Bodega

La esencia indomable del Priorat
En el corazón agreste del Priorat, donde las laderas vertiginosas se abrazan a la tierra de llicorella y el sol castiga con carácter mediterráneo, surge una de las bodegas más icónicas y revolucionarias de la viticultura española: Clos Mogador. Fundada en los años 80 por el visionario René Barbier, la bodega se ha convertido en un estandarte de autenticidad, respeto al territorio y vinos que expresan la fuerza telúrica de esta región única.

El origen de un mito

A principios de los años 80, cuando el Priorat aún era un diamante en bruto, René Barbier llegó atraído por su paisaje abrupto y su potencial. Fue uno de los “Cinco Magníficos” que impulsaron la revolución vinícola del Priorat moderno, junto con Álvaro Palacios, Daphne Glorian, José Luis Pérez y Carles Pastrana.

Su proyecto, Clos Mogador, no tardó en convertirse en una referencia ineludible. Ya en 2001, fue uno de los primeros vinos en obtener la categoría de Vi de Finca, el reconocimiento más prestigioso otorgado por Cataluña a un vino de terroir.

Los viñedos de Clos Mogador se extienden sobre terrazas históricas de pizarra oscura, la famosa llicorella, responsable del carácter mineral, profundo y casi indomable de los vinos del Priorat. Las cepas —muchas de ellas viejas— sobreviven en condiciones extremas: escasez de agua, suelos pobres, inclinaciones pronunciadas y una climatología que exige resistencia.

Aquí, Garnacha y Cariñena son las reinas, acompañadas en ocasiones de Syrah o Cabernet Sauvignon, siempre con el objetivo de respetar la identidad del paisaje.

Una familia dedicada al terroir

La familia Barbier sigue al frente del proyecto: René Barbier padre, su esposa Isabelle, y sus hijos René y Christian. Todos comparten una filosofía clara: trabajar la tierra con respeto, practicar viticultura ecológica y permitir que cada parcela exprese su identidad sin artificios.

El resultado son vinos profundos, honestos y atemporales —vinos que cuentan la historia de un territorio abrupto y mágico.

Clos Mogador no es solo una bodega: es un símbolo de la reinvención del Priorat. Su historia, sus vinos y su compromiso con la tierra la sitúan entre las grandes referencias del vino español. Un proyecto familiar que ha trascendido fronteras, manteniendo siempre viva la autenticidad del paisaje que lo vio nacer.