9,50 €
Carácter, fresco, frutal y muy equilibrado. Apto para maridajes arriesgados que nunca deja indiferente. Su singularidad atrae a los mejores sumilleres del mundo para platos de estrella.
Notas de cata
Tipo de vino:
Graduación:
Cosecha:
Período de crianza:
Variedad de uva:
Volumen:
Viñedos:
Material de vinificación:
Vino tinto roble monovarietal de Souson procedente de las viñas más jóvenes que tenemos en la parroquia de Gomariz. Suelos de arena fundamentalmente. Ribeiro.
Es el punto de partida de los vinos de Gomariz, para conocer la uva y la zona y entender elaboraciones más complejas.
Se cría 4 meses en madera para pulir los taninos del potente Souson que resulta en un vino de carácter, fresco, frutal y muy equilibrado. Apto para maridajes arriesgados que nunca deja indiferente. Su singularidad atrae a los mejores sumilleres del mundo para platos de estrella.
Cuerpo
Coto de Gomariz es una bodega familiar situada en el corazón del Ribeiro (Ourense, Galicia), considerada una de las zonas vitícolas más antiguas de la península. Fundada por Ricardo Carreiro, combina tradición y modernidad en la elaboración de vinos que reflejan el carácter del valle del Avia. Trabaja principalmente con variedades autóctonas como Treixadura, Godello, Albariño, Loureira o Sousón, procedentes de viñedos cultivados bajo criterios ecológicos y biodinámicos. Sus vinos destacan por su elegancia, frescura y expresión del terruño gallego.

Tipo de vino:
Vendimia y vinificación
Envejecimiento:
Período de crianza: